『ファブリツィオ・フィオラーニ スイーツ パティシエ レシピ 本 ミシュラン MICHELIN Guide Fabrizio Fiorani Tra l’onirico e il reale』はセカイモンで836a95から出品され、192の入札を集めて02月13日 20時 20分に、5440円で落札されました。即決価格は5440円でした。決済方法はに対応。長野県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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閉じるお菓子の手作り絵本/普及版/だれにでもできるやさしいママンの味/入江麻木/大原照子/城戸崎愛/熊谷喜八/昭和レトロ/森村桂インタビュー
¥ 6630
レア☆洋書☆ビンテージ HOME BAKED BREAD&CAKES ハードカバー 1966年出版 お菓子 料理本 製菓 調理学校 パティシエ
¥ 10680
エルネスト・パスケー/標準フランス菓子/付・イギリス菓子・ドイツ菓子/山本直文/柴田卓三/昭和レトロ/ケーキ/小菓子
¥ 5100
A_大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子倉吉
¥ 37800
B65-003 手づくりの絵本 6 天火なしでできるお菓子 表紙シミ汚れあり。
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洋書『菓子職人特選甜點製作全集』 焙大師 岡田流的極上美味! フランス菓子 レシピ 中国語 良品文化
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はじめての手づくり焼くだけお菓子 混ぜて、流して、焼くだけの簡単ケーキ&クッキー集 / 大塚 青葉
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マックス・ライナー氏のドイツ菓子 洋菓子 ケーキ 鎌倉書房
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洋書・Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by-Step Recipes・フランス コルドンブルー料理学校のお菓子作りのバイブルです
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J6-T5/20 日本の自然 地域編 ふるさとの自然を再発見する 全8巻 岩波書店 帯付
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● Asia's 50 Best Restaurants (2019) において、アジア最優秀パティシエに選ばれた
IL RISTORANTE LUCA FANTIN のシェフ・パティシエ、ファブリツィオ・フィオラーニ氏のレシピ本
●パティシエ・レシピ・60点を掲載(英語&イタリア語)
●本書詳細 →→→ https://www.booksforchefs.com/en/home/767-between-oneiric-and-real-fabrizio-fiorani.html
●ハードカバー/448ページ/24.5 x 29 x 3.5 cm/英語&イタリア語/Chiriotti (2018)
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